Speisekarte

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Our Menu

vorsuppen

nr. 1 miso suppe

bohnenpaste-suppe m. seetang, tofu und lauch

3€
nr. 2 sake miso

miso suppe m. lachs

4,5

vorspeisen

nr. 11 goma wakame

marinierter seetangsalat

4€
nr. 21 edamame

grüne sojabohnen, gegart

4€
nr. 25 maguro tataki

thunfischscheibchen kurz scharf angebraten, 5 st., innen roh, 

garniert mit tobico auf goma wakame

12€
nr. 26 sake tartar

lachs tartar, roh, pikant gewürzt mit kresse, zitrone

12€
nr. 27 maguro tartar

thunfisch tartar, roh, pikant gewürzt mit kresse, zitrone

16€

beilagen

nr. 41 kim chi

portion eingelegter chinakohl, scharf, koreanisch

3€
nr. 44 gari shouga

portion eingelegter ingwer

1€
nr. 46 reis

portion reis

2€
nr. 47 sushireis

portion säuerlich gewürzter reis

2,5

nigiri sushi, fischscheibchen oder anderes auf gewürztem reisbällchen

nr. 51 sake

lachs, roh

2€
nr. 52 sake zuke

lachs, mariniert und flambiert

2,3
nr. 53 maguro

thunfisch, roh

2,5
nr. 54 ebi

garnele, gar

2,5
nr. 57 unagi

seeaal, gegrillt

2,5
nr. 58 hotate gai

jakobsmuschel, roh

2,5
nr. 59 tako

oktopus, blanchiert

2€
nr. 60 ika

tintenfisch, roh

2€
nr. 62 gunkan tobico

rogen vom fliegendem fisch, roh

3€
nr. 63 gunkan ebi spicy

gekochte garnelen, gehackt, pikant gewürzt

3€
nr. 64 inari

tofutasche, frittiert, mariniert, süss

1,6
nr. 65 tamago yaki

gebratenes ei, süss

1,6

sashimi, rohe fischscheibchen

nr. 71 sake

lachs, 9 st.

20€
nr. 72 maguro

thunfisch, 9 st.

26€
nr. 73 sake & maguro

lachs & thunfisch, 12 st.

28€
nr. 74 mix, klein

lachs, thun, tintenfisch, oktopus, jakobsmuschel, 12 st.

30€
nr. 75 mix, gross

lachs, thun, tintenfisch, oktopus, jakobsmuschel, 21 st.

38€

hoso maki sushi, kleine algenpapierrolle mit sushireis und div. füllungen. 1 rolle in 8 häppchen geschnitten

nr. 81 sake

lachs, roh

4,8
nr. 82 sake avo

lachs, roh, avocado

5€
nr. 83 tekka

thunfisch, roh

5,3
nr. 84 tekka avo

thunfisch, roh, avocado

5,5
nr. 85 tekka spicy

thunfisch, roh, scharf

5,5
nr. 86 ebi

garnele, gar

5,3
nr. 87 ebi avo

garnele, gar, avocado

5,5
nr. 88 ebi spicy

garnele, gar, scharf


5,5
nr. 89 unagi

seeaal, gegrillt

5,5
nr. 90 kappa

gurke

3,5
nr, 91 avocado

avocado

3,5
nr. 92 shinko

rettich, eingelegt

3,5
nr. 93 kanpyo
3,5
nr. 94 inari

tofutasche, frittiert, mariniert

3,7
nr. 95 tamago

gebratenes ei, süss

3,7
nr. 96 shiitake

shiitake pilze, gekocht, mariniert, süss

3,7
nr. 99 sake zuke

lachs gebraten, mariniert m. unagi-sosse

4,8
nr. 100 maguro zuke

thun gebraten, mariniert m. unagi-sosse

5,3

ura maki sushi, algenpaierrolle mit div. füllungen, reis aussen algenpapier innen. 1 rolle in 4 häppchen geschnitten

nr. 101 vegi ura

avocado, gurke, sesam

3,8
nr. 102 kani california sesam

krebsfleischimitat, avocado, gurke, mayo, sesam

4,3
nr. 103 kani california tobico

krebsfleischimitat, avocado, gurke, mayo, tobico

5,3
nr. 104 sake california sesam

roher lachs, avocado, gurke, mayo, sesam

4,8
nr. 105 sake california tobico

roher lachs, avocado, gurke, mayo, tobico

5,8
nr. 106 maguro california sesam

roher thunfisch, avocado, gurke, mayo, sesam

5,3
nr. 107 maguro california tobico

roher thunfisch, avocado, gurke, mayo, tobico

6,3
nr 108 ebi california sesam

gekochte garnele, avocado, gurke, mayo, sesam

5,3
nr. 109 ebi california tobico

gekochte garnele, avocado, gurke, mayo, tobico

6,3
nr. 110 phily

philadelphia frischkäse, gurke, lauch, sesam

4€
nr. 111 avocado phily

philadelphia frischkäse, gurke, lauch, sesam m. avocado topping

5€
nr. 112 sake phily

roher lachs, philadelphia frischkäse, gurke, lauch, sesam

5€
nr. 113 maguro phily

roher thunfisch, philadelphia frischkäse, gurke, lauch, sesam

5,5
nr. 114 ebi phily

gekochte garnelen, philadelphia frischkäse, gurke, lauch, sesam

5,5

ura special, algenpapierrolle mit div. füllungen und toppings

nr. 123 dragon roll

ebi phily mit gegrillter seeaal und tobico als topping und garniert mit unagi sosse. 1 rolle in 6 häppchen geschnitten

17€
nr. 124 rainbow roll

ura maki m. krebsfleischimitat/tobico/gurken füllung. 

topping m. lachs, thun, garnele, tintenfisch und avocado, pikant

1 rolle in 8 häppchen geschnitten

17€

futo maki, grosse algenpapierrolle mit sushireis und div. füllungen. 1 rolle in 10 häppchen geschnitten

nr. 131 futo maki

füllung; avocado, gurke, tobico, lachs, kürbisstreifen, tamago

15€

mix, combo

nr. 151 nigiri mix, klein

6 st. 

(2 st. lachs + je 1 st. thun, garnele, jakobsmuschel, seeaal)

12€
nr. 152 nigiri mix, gross

je 2 st. lachs, thun, garnele

je 1 st. tintenfisch, tamago, jakobsmuschel, oktopus, seeaal, sake zuke

23,5
nr. 153 vegi maki mix

je 4 st. 

maki avocado

maki gurke

maki eingelegeter rettich

vegi ura

8€
nr. 154 hoso maki mix

je 4 st.

maki garnele

maki lachs

maki thunfisch

maki avocado

9€
nr. 155 sake mix

4 st. maki lachs

4 st. maki lachs avocado

4 st. nigiri lachs

12€
nr. 156 maguro mix

4 st. maki thun

4 st. maki thun avocado

4 st. nigiri thun

14€
nr. 157 ura maki mix

je 4 st.

kani california sesam

sake california sesam

ebi phily

13,5
nr. 158 tobico mix

je 4 st.

sake california tobico

maguro california tobico

ebi california tobico


17,5
nr. 159 good friends

je 4 st. maki

(lachs, garnele, 

sake phily, kani california tobico)

je 2 st. nigiri

(lachs, thun, garnele, sake zuke)


32€
nr. 160 best friends

je 4 st. maki

(lachs, thun, sake phily)

je 2 st. nigiri

(thun, ebi spicy, sake zuke, jakobsmuschel)

je 5 st. sahimi (lachs, thun)


50€

chirashi, don, hoe dub bab m. miso suppe

nr. 174 chirashi sushi 지라시 스시

fisch und vieles mehr auf sushireis

27€
nr. 181 sake hoe dub bab 연어 회덮밥

roher lachs, mariniert auf reis mit gemüse und scharfer sosse, koreanisch

17€
nr. 182 maguro hoe dub bab 참치 회덮밥

roher thunfisch, mariniert auf reis mit gemüse und scharfer sosse, koreanisch

23€

udon, japanisch weizennudelsuppe

nr. 201 yasai udon 야채 우동

udon suppe mit gemüse

10,5
nr. 202 oden udon 오뎅 우동

udon suppe mit gemüse und fish-cake

12€
nr. 203 spicy udon 스파이씨 우동

udon suppe mit gemüse, fish-cake und meeresfrüchten, sehr scharf!!

16€

speisekarte

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